Kategorie: cakes

Sansa Stark's vegan lemon cake (Game of Thrones) / Sansa Starks veganer Zitronenkuchen (Game of Thrones)

Endlich ist der erste richtige Trailer zur siebten Staffel von „Game of Thrones“ veröffentlicht worden! Ich bin, um es mal etwas milde auszudrücken, UNGLAUBLICH BEGEISTERT! Und weil ich meine Freude irgendwie mit euch teilen muss, gibt es heute einen veganen Zitronenkuchen, inspiriert von Sansa Stark. Anfangs konnte ich sie überhaupt nicht leiden, aber im Laufe der Serie wurde Sansa zu einem meiner absoluten Lieblingscharaktere. Von allen Figuren macht sie eine der größten Entwicklungen durch und wird zu einer großartigen und vielschichtigen Persönlichkeit.

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vegan carrot cake / veganer Karottenkuchen

Schon bei den Karottenmuffins dürfte denke ich deutlich geworden sein, dass ich Karotten abgöttisch liebe und nicht ohne kann – schmecken eben einfach zu gut! Klar also, dass es so nicht bei Muffins bleiben konnte, sondern sie auch noch anderweitig verbacken werden mussten! Und was bietet sich da denn besser an als ein veganer Karottenkuchen? Rezept ausgedacht, drauflosgebacken und beim ersten Bissen schockverliebt. Wirklich – für mich ist das zusammen mit dem Schicksalsberg-Kuchen,

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Vegan Lord of the Rings Mount Doom cake / Veganer Schicksalsberg-Kuchen (Herr der Ringe)

 

One cake to rule them all…

Neben Star Wars meine absolute Lieblingsfilmreihe, unangefochten? Herr der Ringe. Nichts ist besser, nichts ist spannender, nichts ist epischer. Ich kann gar nicht sagen, wie oft ich die Filme schon gesehen habe und wie oft ich bei manchen Szenen dahingeflossen bin. Es stimmt einfach alles – Story, Charaktere, Stimmung und vor allem diese ganzen genialen Zitate! Das untere von Sam ist mein allerliebstes und ich kann es wie so viele Passagen schon seit Ewigkeiten auswendig.

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vegan Hobbit poppyseed cake

Bilbo found himself answering, to his surprise; and he found himself scuttling off, too, to the cellar to fill a pint beer-mug, and then to a pantry to fetch two beautiful round seed-cakes which he had baked that afternoon for his after-supper morsel.

In meinem Freundeskreis gibt es eine erbitterte Debatte über die Hobbit Trilogie: Manche finden sie klasse, manche hassen sie. Ich ordne mich irgendwo in der Mitte ein – die letzten beiden Teile hatten so einige Schwächen,

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vegan apple pie (sugar free, gluten free)

Wenn ich mein restliches Leben lang nur noch eine einzige Obstsorte essen könnte, dann würde ich mich definitiv für den Apfel entscheiden. Der ist und bleibt einfach mein absoluter Liebling und ich kann mich an fast keinen Tag erinnern, an dem ich nicht zumindest einen gegessen habe. Jetzt im Herbst gibt es in unserer schönen Pfalz an fast jeder Ecke lokal angebaute und unglaublich leckere Äpfel zu kaufen – der pure Himmel,

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vegan chocolate fudge cake

An Ostern hatten wir Besuch von meinen Großeltern und es war ein seeehr lustiger Nachmittag. Mein Opa hat nämlich einen wirklich speziellen Humor (den er anscheinend auch an meinen Papa weitergegeben hat!) und sorgt so immer für ziemlich amüsante Situationen. Auch gab es eine große Diskussion über Fahrstühle: Wenn es im Haus zwei davon gibt und einer in den geraden und einer in den ungeraden Stockwerken hält – wie kommt man dann von Stock 10 nach 11?

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