vegan red wine cookies (Weingebäck / Weihnachtsplätzchen)

Die absoluten Lieblingsplätzchen meines Papas? Weingebäck! Ich weiß ehrlich gesagt nicht mal, ob es die anderswo auch gibt – meine Oma (die Meisterin der Plätzchen!) hat das Rezept selbst entwickelt und sie früher jedes Jahr zu Weihnachten gebacken. Große Fußstapfen also, in die ich dieses Jahr getreten bin, als mein Papa mich gebeten hat, ihm ein Blech mit besagtem Weingebäck zu backen!
Glücklicherweise hatte mir meine Oma das Rezept vor einiger Zeit mal aufgeschrieben –

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Weihnachtskarten für Nerds Freebie Harry Potter

Weihnachten steht vor der Tür! Höchste Zeit also, uns mit Geschenken einzudecken und uns vor allem auch selbst die ein oder andere Kleinigkeit zu gönnen – kann man an Weihnachten schließlich mal machen! Und weil für Socken Oma verantwortlich ist und wir von Handarbeit sowieso keine Ahnung haben, gibt es heute ein paar Geschenkideen, die jedes Nerdherz höherschlagen lassen! Außerdem zum Schluss noch die perfekten Weihnachtskarten zum Ausdrucken für alle, die mit einfachen Tannenbäumen nichts anfangen können und Lust haben,

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vegan Hobbit poppyseed cake

Bilbo found himself answering, to his surprise; and he found himself scuttling off, too, to the cellar to fill a pint beer-mug, and then to a pantry to fetch two beautiful round seed-cakes which he had baked that afternoon for his after-supper morsel.

In meinem Freundeskreis gibt es eine erbitterte Debatte über die Hobbit Trilogie: Manche finden sie klasse, manche hassen sie. Ich ordne mich irgendwo in der Mitte ein – die letzten beiden Teile hatten so einige Schwächen,

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Monatsrückblick Oktober & November

Tja, was soll ich sagen? In einem Monat ist Weihnachten schon wieder vorbei und wir starten hoffentlich gut gelaunt und ohne allzu große Probleme in das neue Jahr. Bevor es aber so weit ist, gibt es erst noch haufenweise Plätzchenrezepte, die ein oder andere Buchvorstellung und vor allem heute den Rückblick auf die letzten zwei Monate. Die waren verdammt toll und ich bin im Moment einfach nur glücklich – die Uni nimmt zwar ziemlich viel Zeit weg,

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vegan "Terrassen" cookies (Christmas Baking)

Terrassenplätzchen sind ein Klassiker aus meiner Kindheit. Jedes Jahr zu Weihnachten hat uns meine Oma eine komplette Dose davon gebacken und sie gehören zu den liebsten Plätzchen meiner Mama überhaupt. Mein Favorit war zwar schon immer Spritzgebäck (es gibt einfach nichts Besseres!), aber zu Terrassen sage ich natürlich auch nicht nein, ne? Deswegen habe ich mich dieses Jahr mal an eine vegane Variante davon gewagt und bin mit dem Ergebnis ziemlich glücklich!

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book review: Das dunkle Herz des Waldes Rezension

Inhalt: Agnieszka liebt das Tal, in dem sie lebt: das beschauliche Dorf und den silbern glänzenden Fluss. Doch jenseits des Flusses liegt der Dunkle Wald, ein Hort böser Macht, der seine Schatten auf das Dorf wirft. Einzig der »Drache«, ein Zauberer, kann diese Macht unter Kontrolle halten. Allerdings fordert er einen hohen Preis für seine Hilfe: Alle zehn Jahre wird ein junges Mädchen ausgewählt, das ihm bis zur nächsten Wahl dienen muss – ein Schicksal,

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